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甜豆瘦肉炒真姬菇,小朋友的菜哦!的做法


甜豆瘦肉炒真姬菇,小朋友的菜哦!的做法


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甜豆瘦肉炒真姬菇,小朋友的菜哦!的配料

  • 真姬菇 (一小盒)
  • 甜豆 (一小饭碗的量就ok)
  • 猪瘦肉 (适量)
  • 蚝油 (一丁点)
  • 食用盐 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 食用盐 (适量)
  • 蒜末 (两三个)
  • 姜末 (丁点)
  • 葱花 (可放可不放)

甜豆瘦肉炒真姬菇,小朋友的菜哦!的步骤

STEP1、甜豆剥好洗净备用。一定要那种甜甜的品种。

甜豆瘦肉炒真姬菇,小朋友的菜哦!

STEP2、真姬菇一小盒。去掉根部。洗净,稍微挤下水分。要带点汤的亲可以选择不挤哈

甜豆瘦肉炒真姬菇,小朋友的菜哦!

STEP3、猪瘦肉切一丁点哎,最近猪肉贵,我这里都26一斤了!少放点!哈哈姜末,蒜末多点少点问题不大,看个人口味。猪肉一定要用盐抓一下,腌一会,不然好柴的。也可以选择生抽来腌。

甜豆瘦肉炒真姬菇,小朋友的菜哦!

STEP4、先大火热油炒猪瘦肉。变色熟了立马捞出备用着。

甜豆瘦肉炒真姬菇,小朋友的菜哦!

STEP5、锅里的底油下甜豆,转至中火翻炒,不然太大火会爆出来的!

甜豆瘦肉炒真姬菇,小朋友的菜哦!

STEP6、甜豆炒到半熟变色的状态,下真姬菇。和姜末蒜末。然后一并调入食用盐,和鸡精,蚝油丁点点。亲按照自己家口味调。这时候也可以转大火了。

甜豆瘦肉炒真姬菇,小朋友的菜哦!

STEP7、慢慢翻炒,它会出水的,亲喜欢汤多点,加点水也无妨哈

甜豆瘦肉炒真姬菇,小朋友的菜哦!

STEP8、最后熟了出锅吧!好鲜,好香喜欢吃葱花的小伙伴们,要出锅了撒点葱花,翻拌均匀就ok啦

甜豆瘦肉炒真姬菇,小朋友的菜哦!

STEP9、完美开吃!

甜豆瘦肉炒真姬菇,小朋友的菜哦!


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