热菜家常菜 红烧猪蹄的做法, 红烧猪蹄的家常做法
STEP1、油熟放香料爆香捞出,放冰糖炒化,放煮过的猪脚裹起糖色,再放老抽,生抽,香料那些,翻炒一会儿放啤酒,再放水把猪脚盖过,多放点,大火烧开开中小火炖个50多分钟,然后大火收汁,装盘。
STEP2、完成了。开动
以前在厦门很喜欢的一道菜青瓜瘦肉羹。黄瓜换成丝瓜,试试。猪蹄,香叶,八角,干辣椒,姜,蒜,冰糖,小茴香,啤酒,生抽,老抽
鸡蛋,低筋面粉,绵糖,蜂蜜,柠檬汁,白芝麻猪蹄,香叶,八角,干辣椒,姜,蒜,冰糖,小茴香,啤酒,生抽,老抽