红烧焖猪脚的做法
红烧焖猪脚的做法
红烧焖猪脚的步骤
STEP1、猪脚洗干净；锅烧开水；倒入锅内飞血水！捞起沥干水！
STEP2、锅内油；倒入猪手爆炸至微微金黄；主要是皮贴着锅向下；这样皮更Q）入蒜头1个；八角1个；冰糖4粒；料酒2勺；翻炒一下；捞起入砂锅倒入水；酱油！我没盐；酱油；等收完汁；就够味；）
STEP3、水盖过猪脚；盖上锅；大火烧开；关小慢慢焖；焖至1个钟应该就软糯了！
STEP4、收完汁就可以盛出来装盘开吃了！
STEP5、所用的材料就这些；我不喜欢放太多调味料；基本上这几样东西焖出来就已经很好味了！
STEP6、今天的土伏芩薏米冬瓜汤！
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