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 茭白烧肥肠的做法

茭白烧肥肠的做法

热菜家常菜茭白烧肥肠的做法，茭白烧肥肠的家常做法

茭白烧肥肠的配料

麻辣酱（1汤匙）
茭白（2个）
肥肠（适量）
葱（少许）
姜（少许）
蒜（少许）
郫县豆瓣（2汤匙）
料酒（1汤匙）
白糖（1克）
味精（1克）
食用油（20克）
盐（1克）

茭白烧肥肠的步骤

STEP1、茭白去皮洗净切片

STEP2、肥肠洗净，用高压锅压25分钟，凉后切段

STEP3、葱、姜、蒜洗净切碎末待用

STEP4、热锅凉油下葱姜蒜末炒香，放辣酱、再放茭白、肥肠，添加少许开水，最后加调料调味出锅

温馨提示：

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