热菜家常菜 五花肉炖草鱼的做法, 五花肉炖草鱼的家常做法
STEP1、草鱼杀掉,洗净,去腥线。背部切断,腹部不切断。如图。
STEP2、姜,蒜,盐,酱油(生抽和老抽也可)大料,糖,耗油,料酒腌制半小时左右。
STEP3、五花肉切片,放锅里,小火熬油。出油后放姜,蒜,郫县豆瓣酱(和或辣椒)炒香,加料酒,加水。
STEP4、放入腌制好的鱼,再加入适量盐和酱油。大伙煮15—20分钟。期间热汤浇鱼。
STEP5、收汁后,可加香葱起锅。
一道在《潮流合伙人》里,让吴亦凡潘玮柏合不拢嘴的美食好吃
这是一款,居家旅行朋友聚会必备的小吃和零食。好吃