 羊肉排骨炖土豆的做法

羊肉排骨炖土豆的做法

热菜家常菜羊肉排骨炖土豆的做法，羊肉排骨炖土豆的家常做法

STEP1、羊肉是公公从内蒙带来的大块的，已经剁成块了，我分不大清，可能是羊腿吧。用清水泡洗几次然后凉水小火把血沫子都煮出来。

羊肉排骨炖土豆

STEP2、煮肉的时候准备好葱姜蒜，一把花椒，一个干辣椒提味用。

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STEP3、我喜欢洋葱，放点洋葱和香菇。

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STEP4、等羊肉煮好捞出来，重新起锅用油爆香材料，依次放入辣椒，花椒，葱姜蒜。

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STEP5、爆香材料后放入煮好的羊肉，酱油翻炒一会，所有食材均匀上色！然后放入水没过食材，中火煮半个小时左右，时间越长肉越软烂。羊肉比较好熟。

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STEP6、出锅！羊肉膻味很轻，应该是山羊肉吧。确实好吃，补起来补起来！

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小米鱼片营养粥咸味的

在媳妇住的月子会所吃到一款咸味的小米粥，里面还有鱼片，居然挺好吃。鱼用的是巴沙鱼，便宜方便。小米是补充营养的好谷物。我研究了一下做法，调整了一下，并不复杂，吃腻了白粥的朋友，不妨试试，好吃营养。坏笑]大伏天吃羊肉能补补是不？感觉营养不缺，都过剩！就是馋了想吃。