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最简单的玉米萝卜炖排骨的做法


最简单的玉米萝卜炖排骨的做法


热菜家常菜 最简单的玉米萝卜炖排骨的做法, 最简单的玉米萝卜炖排骨的家常做法


最简单的玉米萝卜炖排骨的配料

  • 排骨 (2斤)
  • 萝卜 (一个)
  • 八角 (两个)
  • 香叶 (几片)
  • 花椒 (十几粒)
  • 料酒 (适量)
  • 玉米 (2根)
  • 盐 (适量)

最简单的玉米萝卜炖排骨的步骤

STEP1、排骨洗净,锅里加入没过排骨的凉水,加入两片香叶,一个八角,十几粒花椒,适量料酒,烧开撇去浮沫,焯水2分钟

最简单的玉米萝卜炖排骨

STEP2、滤干水备用

最简单的玉米萝卜炖排骨

STEP3、白萝卜一个切块

最简单的玉米萝卜炖排骨

STEP4、锅内最底层先放一半萝卜,把焯好水的排骨倒上,再把另一半萝卜倒上,加入两片香叶、一个八角、十几粒花椒,撒适量盐

最简单的玉米萝卜炖排骨

STEP5、倒上没过排骨的开水,一定要是开水,最后放上玉米,我用了两个

最简单的玉米萝卜炖排骨

STEP6、调至炖肉45分钟,这个用高压锅炖出来的排骨肉连骨头都是酥的主要是省事啊

最简单的玉米萝卜炖排骨

STEP7、出锅了,玉米和萝卜可以吸取排骨中的油脂,玉米吃起来更清香可口,排骨还不油腻,就连骨汤喝起来都很清香

最简单的玉米萝卜炖排骨

STEP8、排骨汤盛出来满满一大碗,喝起来一点也不腻,但我都是用来第二天早上给宝贝们下蔬菜骨汤

最简单的玉米萝卜炖排骨

STEP9、撒上香菜开吃吧,连骨头吃起来都是酥的,一点油不用,一样能吃出香酥排骨的味道,我们家吃的排骨从来不用油煎油炸什么的,这样炖的更清香好吃

最简单的玉米萝卜炖排骨


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