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红烧猪蹄│美容养颜又好吃的做法


红烧猪蹄│美容养颜又好吃的做法


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红烧猪蹄│美容养颜又好吃的小提示

1.如果用锅煮的话,大火煮开以后小火煮50分钟左右就好啦2.煮好的猪蹄肉碰一下就duang、duang、duang!3.吃猪蹄应该不会发胖吧,哈哈哈

红烧猪蹄│美容养颜又好吃的配料

  • 猪蹄 (1000g)
  • 花生 (200g(正常是用黄豆,但是我比较喜欢花生))
  • 大葱 (100g)
  • 姜 (30g)
  • 冰糖 (70g)
  • 盐 (适量)
  • 白酒 (30ml)
  • 生抽 (100ml)
  • 老抽 (100ml)
  • 花椒 (4g)
  • 八角 (1个)
  • 桂皮 (6g)
  • 香叶 (3片)
  • 肉蔻

红烧猪蹄│美容养颜又好吃的步骤

STEP1、猪蹄洗净后斩成大块(一个猪蹄斩4块),葱切大段,姜切大片

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STEP2、锅内加水,放入猪蹄,开大火煮开后撇去浮沫捞出,再用清水洗净

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STEP3、把猪蹄放入电压力锅中,再依次放入葱、姜、盐、冰糖、所有香料(可以放在一个小纱布袋里、生抽、老抽、白酒、花生,然后加入清水,没过食材即可,然后用炖羊肉、牛肉的档位炖30分钟。

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STEP4、出锅,完成

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