热菜家常菜 香煎豆腐煲的做法, 香煎豆腐煲的家常做法
STEP1、豆腐切小块,少油慢煎
STEP2、豆腐煎至两面金黄
STEP3、取小砂锅,锅内倒油,放入蒜蓉辣酱,番茄酱,豆瓣酱
STEP4、锅内底部放入青椒块,番茄快上面铺豆腐撒上葱末
STEP5、锅内倒入水,大火烧开小火慢煮至豆腐变软,加入生抽,蚝油,盐,鸡精调味
STEP6、煮五分钟汤汁收干撒上香菜,葱末,香煎豆腐就做好了
其实各种配料要求并不严格,我一般都是用手抓。以前用甘草,那个味儿比较冲,换了罗汉果好很多。金银花是清热解毒的,也可以不加。另外,因为有罗汉果,所以冰糖可以少放一点,因为罗汉果本身就是甜的。豆腐,番茄,青椒,葱,盐,油,鸡精,蚝油,生抽,蒜蓉辣酱,番茄酱
这些娇艳欲滴的花儿,她有她独特的功效,做成可摘下来晒干泡水喝,也可以做果甫果酱,不管干什么用,都是那么惊艳迷人.豆腐,番茄,青椒,葱,盐,油,鸡精,蚝油,生抽,蒜蓉辣酱,番茄酱