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红烧排骨的做法


红烧排骨的做法


热菜家常菜 红烧排骨的做法, 红烧排骨的家常做法


红烧排骨的小提示

老抽要少放一点不然越收汁颜色越重

红烧排骨的配料

  • 排骨 (200克)
  • 八角 (1个)
  • 老抽 (3勺)
  • 五香粉 (1勺)
  • 姜片 (2片)
  • 香叶 (2片)
  • 蒜 (5瓣)
  • 冰糖 (适量)
  • 生抽 (1勺)
  • 盐 (1勺)

红烧排骨的步骤

STEP1、准备好小排

红烧排骨

STEP2、加姜片料酒焯水盛出洗净备用

红烧排骨

STEP3、锅热烧油下冰糖熬糖色

红烧排骨

STEP4、熬到枣红色

红烧排骨

STEP5、放入排骨煎至上色

红烧排骨

STEP6、加姜蒜八角香叶生抽老抽五香粉点点盐加水

红烧排骨

STEP7、中小火二十分钟大火收汁

红烧排骨

STEP8、撒点小葱花搞定

红烧排骨


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