热菜家常菜 超简单的红烧猪蹄的做法, 超简单的红烧猪蹄的家常做法
STEP1、来个调料大合集
STEP2、猪脚冷水下锅焯水
STEP3、焯水后捞出,锅内同时放油,放冰糖,小火,把冰糖炒至微微变色后,倒入猪脚翻炒上色,然后加入以上调料。
STEP4、稍微多炒一会后,倒入啤酒,或者水也行,大家自己根据量来控制水量。
STEP5、大火烧开后放入高压锅
STEP6、我家里只有这种电压力锅,选择蹄髈。
STEP7、高压锅出来,猪蹄已经炖的很软烂了
STEP8、最后倒入铁锅,大火收汁,你会发现颜色越来越亮了!完美装盘!Soeasy
如果有那种老黄瓜煮会更地道注意黄瓜不是青瓜,不一样,白皮的很香。说是一只猪脚,但是我只做了半只,毕竟家里就两个人,多了吃不完!
鸡胸肉,黑胡椒粉,生抽,酱油,生姜说是一只猪脚,但是我只做了半只,毕竟家里就两个人,多了吃不完!