热菜家常菜 红烧排骨五花肉的做法, 红烧排骨五花肉的家常做法
STEP1、排骨、红烧肉清水洗净后放黄酒、生姜静置十分钟。
STEP2、准备姜、蒜、老冰糖、黄酒。
STEP3、炒锅内倒入一小勺油,七分热后加入姜蒜糖煸炒一分钟。
STEP4、姜蒜煸出香味后放入沥净的肉,不断翻炒至五花肉微焦。
STEP5、依次放入黄酒、生抽、老抽翻炒。再加入清水,盖过肉的量。
STEP6、中火煮沸十分钟后转小火二十分钟。
STEP7、再次加入少许黄酒,少许盐,微火三分钟收汁。关火焖十分钟。装盘盛出。
鸡胗做熟后,筋斗弹牙,豆豉和辣椒就是一家子要不谋杀了多少米饭。简单省事永远吃不够这才是家常菜,味道百吃不厌,不用名贵的调料,不用精心的伺候,但永远适口,对了,适口者珍。日常哄娃拿手菜
素烧板栗,肉馅,葱,姜,生抽,老抽,蚝油,盐,麻油,水,面皮,南瓜,面粉,干酵母日常哄娃拿手菜