 肉末烧豆腐超强下饭菜的做法

肉末烧豆腐超强下饭菜的做法

热菜家常菜肉末烧豆腐超强下饭菜的做法，肉末烧豆腐超强下饭菜的家常做法

肉末烧豆腐超强下饭菜的小提示

调料可以按照自己喜好增减

肉末烧豆腐超强下饭菜的配料

豆腐（1块）
里脊肉（适量）
小葱（1根）
洋葱（半个）
大蒜（5瓣）
干辣椒（适量）
水（适量）
油（适量）
黄豆酱（2勺）
郫县豆瓣酱（1勺）
生抽（8ml）
白糖（3克）
白胡椒粉（少许）
料酒（少许去腥）
老抽（少许增色）

肉末烧豆腐超强下饭菜的步骤

STEP1、豆腐切块，洋葱小葱大蒜切碎，里脊切末

肉末烧豆腐超强下饭菜

STEP2、豆腐沸水烫15秒捞出备用

肉末烧豆腐超强下饭菜

STEP3、肉末炒熟备用

肉末烧豆腐超强下饭菜

STEP4、热油爆香干辣椒蒜末，炒香洋葱加入黄豆酱2勺，郫县豆瓣酱1勺，生抽8ml，白糖3克，白胡椒粉少许，炒香，再加入适量水

肉末烧豆腐超强下饭菜

STEP5、加肉末加一点点料酒去腥，炖煮2分钟

肉末烧豆腐超强下饭菜

STEP6、加豆腐翻炒，加一点老抽增色

肉末烧豆腐超强下饭菜

STEP7、翻炒均匀，炖5分钟

肉末烧豆腐超强下饭菜

STEP8、加淀粉水10ml勾芡

肉末烧豆腐超强下饭菜

STEP9、出锅撒葱花

肉末烧豆腐超强下饭菜

温馨提示：

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