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干煸五花肉炒花菜「耗油版」的做法


干煸五花肉炒花菜「耗油版」的做法


热菜家常菜 干煸五花肉炒花菜「耗油版」的做法, 干煸五花肉炒花菜「耗油版」的家常做法


干煸五花肉炒花菜「耗油版」的小提示

道菜超级简单!零失误!你们加油咯!

干煸五花肉炒花菜「耗油版」的配料

  • 五花肉 (根据自己喜欢)
  • 生抽 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 耗油 (大量)
  • 蒜片 (适量)
  • 姜片 (适量)
  • 青红花椒 (适量)
  • 葵花油 (适量)
  • 海鲜酱油 (适量)
  • 花菜 (根据自己需求)

干煸五花肉炒花菜「耗油版」的步骤

STEP1、五花肉切好,放入料酒,海鲜酱油,淀粉,拌匀,备用

干煸五花肉炒花菜「耗油版」

STEP2、花菜煮三分钟,捞出来,备用

干煸五花肉炒花菜「耗油版」

STEP3、根据个人口味准备好,蒜片,姜片,青红花椒

干煸五花肉炒花菜「耗油版」

STEP4、冷锅放入腌制好的五花肉,不放油,煸炒

干煸五花肉炒花菜「耗油版」

STEP5、五花肉炒到焦黄出油

干煸五花肉炒花菜「耗油版」

STEP6、把五花肉刨到一边,锅内加入适量油,再放入蒜片,姜片,青红花椒,煸炒一下「20-30秒」

干煸五花肉炒花菜「耗油版」

STEP7、放入花菜,炒个三五分钟,加入大量耗油

干煸五花肉炒花菜「耗油版」

STEP8、再加入海鲜酱油,盐,翻炒均匀,出锅

干煸五花肉炒花菜「耗油版」


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