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吮指小煎排骨的做法


吮指小煎排骨的做法


热菜家常菜 吮指小煎排骨的做法， 吮指小煎排骨的家常做法

吮指小煎排骨的配料

  • 小排 （2根）
  • 姜 （5片）
  • 葱 （1根）
  • 干辣椒 （2个）
  • 蒜 （1头）
  • 料酒 （1勺）
  • 生抽 （1勺）
  • 耗油 （1勺）
  • 盐 （1克）
  • 糖 （5克）
  • 香油 （5滴）
  • 豆瓣酱 （1勺）
  • 白醋 （1勺）
  • 油 （50克）

吮指小煎排骨的步骤

STEP1、排骨洗净沥干加5瓣蒜头3片生姜料酒生抽耗油白糖白胡椒粉盐香油腌制1-2小时时间久点更入味

吮指小煎排骨

STEP2、锅里倒油下排骨小火煎至两面金黄

吮指小煎排骨

STEP3、捞出备用

吮指小煎排骨

STEP4、锅里流油下葱姜蒜辣椒豆瓣酱炒出红油加料酒生抽白糖少许水烧开加一勺白醋下煎好的排骨

吮指小煎排骨

STEP5、待汁浓稠即可

吮指小煎排骨

STEP6、小煎排骨饭

吮指小煎排骨

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