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 尖椒炒肥肠的做法

尖椒炒肥肠的做法

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尖椒炒肥肠的配料

肥肠（200克）
生抽（1勺）
蒜（3瓣）
姜（4片）
葱（0.25根）
青椒（2个）
胡萝卜（半根）
糖（少量）
盐（少量）

尖椒炒肥肠的步骤

STEP1、青椒和胡萝卜切菱形，肥肠用已经卤好的切小段。

尖椒炒肥肠

STEP2、葱姜蒜切好备用

尖椒炒肥肠

STEP3、热锅烧油，倒入葱姜蒜爆香，导入卤好的肥肠爆炒，依次下入胡萝卜和青椒，再加入少量糖和盐，翻炒出锅，家长版的青椒肥肠就做好了，味道美滋滋。

尖椒炒肥肠

温馨提示：

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