 不油腻的猪肉炖粉条的做法

不油腻的猪肉炖粉条的做法

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不油腻的猪肉炖粉条的小提示

我做菜的原则就是要吃的舒心，吃完舒服，调料尽量少放

不油腻的猪肉炖粉条的配料

五花肉（500克）
粉条（1把）
茶树菇（1小包）
老抽（1勺）
八角（2个）
香叶（3片）
盐（适量）
酱油（2勺）
生姜（5片）
蒜（4瓣）

不油腻的猪肉炖粉条的步骤

STEP1、五花肉切大片，用老抽腌制五分钟

不油腻的猪肉炖粉条

STEP2、茶树菇和粉条都分别用开水浸泡三十分钟

不油腻的猪肉炖粉条

STEP3、热锅加油加肉煸炒至熟透，稍微有点酥更好

不油腻的猪肉炖粉条

STEP4、加入准备好的姜蒜八角香叶煸炒俩分钟

不油腻的猪肉炖粉条

STEP5、加适量热水炖煮三十分钟，加入少许酱油，水开后加入茶树菇。

不油腻的猪肉炖粉条

STEP6、红烧肉炖至汁还剩四分之一的时候加入粉条，继续炖至粉条熟透，出锅前加入适量盐，就可以出锅啦。

不油腻的猪肉炖粉条

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