热菜家常菜 青橄榄花膠响螺炖瘦肉的做法, 青橄榄花膠响螺炖瘦肉的家常做法
STEP1、准备好食材。
STEP2、花胶浸泡至软,然后开水煮一会儿。关火后加入响螺盖上锅盖一起浸泡一会。
STEP3、把瘦肉切大块,冷水落锅焯水煮3分钟左右。然后清洗干净备用。
STEP4、青橄榄用刀背拍裂,这样比较容易出味。
STEP5、把所有材料清洗干净后放入炖汤煲内,加入适量开水慢火炖2小时。(我使用的是电子炖盅。)
STEP6、汤炖好后加盐调味即可享用
STEP7、清热养阴,味道鲜美!
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魔芋,肉末,蒜,姜,小米辣,泡椒,生抽,鸡精,豆瓣酱,大葱此汤汤色清亮,味道鲜美,清热养阴最适合加班熬夜、口干舌燥、咽喉不适的人士饮用!
最近天气渐凉,感觉身体需要补充淀粉,但是又不能多吃,刚好家里还有一根白萝卜,下班回来就做了这个蔬菜煎饼,口感很好,一次做出来,可当早餐,简单,快手,最重要的是,低淀粉。此汤汤色清亮,味道鲜美,清热养阴最适合加班熬夜、口干舌燥、咽喉不适的人士饮用!