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猪肉炖粉条的做法


猪肉炖粉条的做法


热菜家常菜 猪肉炖粉条的做法, 猪肉炖粉条的家常做法


猪肉炖粉条的配料

  • 粉条 (1把)
  • 白菜 (十片)
  • 八角 (2个)
  • 老抽 (1勺)
  • 大葱 (半根)
  • 蒜 (六瓣)
  • 五花肉 (200克)
  • 料酒 (1勺)
  • 酱油 (1勺)
  • 盐 (5克)
  • 蒜苗 (2根)

猪肉炖粉条的步骤

STEP1、锅加少许油,五花肉切厚片,入锅小火慢煎

猪肉炖粉条

STEP2、两面金黄出油后,加葱蒜翻炒

猪肉炖粉条

STEP3、加入料酒,生抽老抽

猪肉炖粉条

STEP4、加开水三碗,八角两个,干红辣椒两个

猪肉炖粉条

STEP5、焖煮20分钟后加入切大块的白菜和提前泡好的粉条。我用的宽红薯的我,你也可以换成细粉或土豆

猪肉炖粉条

STEP6、小火慢炖10-15分钟左右,加入盐调味,收汁即可

猪肉炖粉条

STEP7、装盘,撒少许蒜苗

猪肉炖粉条


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