银耳羹需要煲煮的时间长一些才能粘稠,汤汁中的胶质感才好。并且只有慢慢的煲煮熟透各种食材的清香味道才能互相融入,口感才好。银杏(白果)不可一次食用过多,否则会有中毒的危险,就是煮熟了也不要超过20粒。因为我这次买的萝卜不太好偏甜,所以就没加糖提味了,如果大家用自家腌的酸萝卜可以加点点糖提味哦
我特别喜欢吃外面的大虾锅,但是每次总觉得外面的虾一般般,虾线也不挑干净,而且油也特别大,于是琢磨出了在家做大虾锅的方法。配料简单,做法简单,麻麻辣辣的味道超级赞,特别特别下饭的那种。自己家做的大虾锅更干净,油少‼看起来负担没有那么重,当然最关键的就是好操作味道也不差,夏天来上这么一锅,开瓶冰镇啤酒,简直不能再爽了‼因为我这次买的萝卜不太好偏甜,所以就没加糖提味了,如果大家用自家腌的酸萝卜可以加点点糖提味哦