热菜家常菜 月子餐老姜炒猪腰的做法, 月子餐老姜炒猪腰的家常做法
STEP1、1、将猪腰洗净对半切开,并将中间的白色尿膜剔除干净。2、在猪腰表面斜切刀纹。3、切断成1厘米宽的小片。4、老姜清水洗净后切成薄片。5、将植物油倒入锅内,大火烧开后,放入姜片翻炒至黄褐色。6、倒入腰片快炒至变色。7、倒入月子酒,放入适量清水及食盐。8、大火煮开3分钟后,装盘即可。
起油锅放姜放蟹大概炒2-3分钟用铲子把蟹搁一边放入蒜头葱头爆香再一起炒几下放酒放盐放一点点生抽调色再放一点点水盖锅盖焖一分钟放入葱段炒几下勾薄芡OK了猪腰,月子酒200g,老姜适量
朋友的方子,盐多加了一点,做好尝了味道不错,非常喜欢,记录下来。猪腰,月子酒200g,老姜适量