热菜家常菜 梅菜炒肉末的做法, 梅菜炒肉末的家常做法
STEP1、五花肉剁碎,放一点点白酒,花生油,酱油生粉搅拌均匀,大约腌制20分钟左右。
STEP2、梅菜提前用水洗一次,再用水浸泡1个小时左右(梅菜比较多盐,泡时间久点,没那么咸)
STEP3、梅菜切碎,个人比较喜欢切碎一点。
STEP4、先放花生油,炒肉至有点金黄。再放梅菜下去一起炒。
STEP5、放梅菜后炒一下,下一点水,煮大概5分钟,可以放点酱油,不用放盐,水差不多干就翻炒至没有水。
STEP6、装上碟子就完成了
银耳,百合干,红薯在家里,早餐吃白粥,奶奶经常会做这道菜。配白粥吃,特别合适。
夏天除了喜欢榨果汁给家人喝,也经常做这款简单饮品,非常消暑解渴。在家里,早餐吃白粥,奶奶经常会做这道菜。配白粥吃,特别合适。