热菜家常菜 红烧排骨炖土豆的做法, 红烧排骨炖土豆的家常做法
STEP1、一个辣椒冰糖姜3片小葱2根
STEP2、排骨凉水下锅放入姜片料酒一勺待水烧开撇去浮沫,捞出排骨
STEP3、土豆滚刀切,冲洗两遍,浸泡在水中待用
STEP4、烧油小火放入冰糖成金黄色放入排骨
STEP5、煎两面焦黄倒入土豆加水,八角,葱段,姜片,生抽味极鲜
STEP6、我放高压锅压15分钟,压好再倒入锅里放入辣椒,收汁
STEP7、OK
喜欢吃紫薯用紫薯泥代替南瓜泥排骨,土豆,生抽,料酒,八角,葱姜,辣椒,味极鲜,冰糖
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