 红烧排骨的做法

红烧排骨的做法

热菜家常菜红烧排骨的做法，红烧排骨的家常做法

红烧排骨的小提示

1、排骨焯水排骨冷水下锅，水要高处出排骨多点，这样煮排骨的浮沫好用勺子撇掉，水太少容易粘在排骨上。2、炒排骨上色时，可以多炒会，个人喜欢用油多鞭会排骨，比较入味而且油鞭就一点不会腥。3炖排骨时一定要加热水。

红烧排骨的配料

排骨（两根）
冰糖（三四小块）
生抽（2勺）
蜂蜜（一勺）
花椒（一小把）
姜（七八片）
小葱（三颗）
干辣椒（一个）
醋（一小勺）
料酒（2勺）

红烧排骨的步骤

STEP1、排骨冷水下锅绰水，放入姜片、料酒

红烧排骨

STEP2、放入葱、姜、蒜、花椒、冰糖、干辣椒爆香

红烧排骨

STEP3、倒入排骨炒到排骨上色，倒入生抽继续反超几下，倒入热水，放入一勺蜂蜜，一勺醋，一勺料酒，盖上锅盖小火炖

红烧排骨

STEP4、炖10分钟左右，中间记得翻炒，最后剩下汤汁大火收汁。

红烧排骨

温馨提示：

本文收集了红烧排骨的热菜家常菜，排骨的做法，排骨的家常做法，红烧排骨的做法，红烧排骨的家常做法，红烧的做法，红烧的家常做法，烧排骨的做法，烧排骨的家常做法，您还可以浏览家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。



 热菜家常菜

虾肉大馄饨

因为地域的不同，馄饨分为好多种，我做的这种馅儿多如饺子，口感Q弹滑嫩！我闺女的是爱！管它是南还是北，味道好家人爱吃就足够啦！最重要的一点是它可以冷冻保存，早餐或宵夜省时省力，我尤其喜欢这种可以闲时多做点儿的食物，忙的时候也不用手忙脚乱的。1、排骨焯水排骨冷水下锅，水要高处出排骨多点，这样煮排骨的浮沫好用勺子撇掉，水太少容易粘在排骨上。2、炒排骨上色时，可以多炒会，个人喜欢用油多鞭会排骨，比较入味而且油鞭就一点不会腥。3炖排骨时一定要加热水。

比较难的火龙果溶豆

火龙果汁带籽比较粗糙，而且水分大，容易导致消泡，尝试了很多办法终于搞定了1、排骨焯水排骨冷水下锅，水要高处出排骨多点，这样煮排骨的浮沫好用勺子撇掉，水太少容易粘在排骨上。2、炒排骨上色时，可以多炒会，个人喜欢用油多鞭会排骨，比较入味而且油鞭就一点不会腥。3炖排骨时一定要加热水。