 玉米豆角炒肉沫的做法

玉米豆角炒肉沫的做法

热菜家常菜玉米豆角炒肉沫的做法，玉米豆角炒肉沫的家常做法

玉米豆角炒肉沫的小提示

玉米一定要用甜玉米！其他的品种非常影响口感！没有吃完剩下的用来炒饭也不错。

玉米豆角炒肉沫的配料

玉米（1根）
长豆角（10根）
瘦肉（200克）
食用油（适量）
酱油（适量）
生抽（适量）
料酒（适量）
盐（适量）
大蒜果（2瓣）

玉米豆角炒肉沫的步骤

STEP1、瘦肉切沫，到入适量的料酒去腥，酱油上色。长豆角切小段（如玉米粒大小。玉米掰成粒装。蒜切沫。喜欢吃辣椒的朋友可以放2个辣椒。不吃不放。

玉米豆角炒肉沫

STEP2、热锅放油下肉沫，炒至变色。

玉米豆角炒肉沫

STEP3、加入长豆角，蒜沫辣椒快速翻炒。

玉米豆角炒肉沫

STEP4、加入玉米粒，有点干就放一点点水。大火翻炒一分钟。放入生抽翻炒。再加入适量的盐翻炒。尝尝咸淡，没有问题。ok，装盘。

玉米豆角炒肉沫

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