热菜家常菜 红烧猪蹄焖笋的做法, 红烧猪蹄焖笋的家常做法
STEP1、猪蹄放酒放生姜焯水洗干净。
STEP2、熬糖色。热锅放油放点冰糖融化。熬到起泡泡。
STEP3、入猪蹄炒到上色放。放入香料继续炒。炒出香味放入水。放到高压锅里,上气后炖八分钟。
STEP4、倒在炒锅里收汁。在石锅下面垫上笋,再倒上红烧猪蹄。
STEP5、在石锅里炖十分钟。怕糊了再放点水。香喷喷的猪蹄炖笋就好了。我刚刚写菜谱有哪些要改进的,希望老司机们可以教一下。
无油的蛋糕体偏干,用水浴法烤或许可以解决这个问题红烧猪蹄很美味是个硬菜。就是太油腻了,今天偶然放了点笋干。那味道也是棒棒的。今天还放了点猪皮进去,胶原蛋白满满。
弟弟妹妹爱吃外面摊摊的手抓饼可惜经常去的不凑巧那个阿姨就撤啦所以就让我这个姐姐来露一手吧红烧猪蹄很美味是个硬菜。就是太油腻了,今天偶然放了点笋干。那味道也是棒棒的。今天还放了点猪皮进去,胶原蛋白满满。