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香煎带鱼的做法


香煎带鱼的做法


热菜家常菜 香煎带鱼的做法, 香煎带鱼的家常做法


香煎带鱼的配料

  • 带鱼 (1条)
  • 盐 (适量)
  • 姜 (5片)
  • 酱油 (半勺)
  • 辣椒 (3个)
  • 大蒜瓣 (5瓣)
  • 豆豉 (10粒)

香煎带鱼的步骤

STEP1、带鱼洗净抹盐腌制一会。锅里倒油,放几片姜片,放入带鱼油煎。油煎时用中小火,不要把带鱼翻来翻去,先煎好一面微黄起皮后再翻另一面油煎,同样也煎至微黄起皮后再翻面,待两面都煎至金黄后就煎好了。

香煎带鱼

STEP2、放入切好的辣椒,大蒜瓣,加豆豉,翻炒。

香煎带鱼

STEP3、加盐,生抽,继续翻炒至辣椒熟后就可以起锅啦。

香煎带鱼

STEP4、盛盘,试试看,大小朋友都爱吃哦!

香煎带鱼


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