热菜家常菜 香煎带鱼的做法, 香煎带鱼的家常做法
STEP1、带鱼洗净抹盐腌制一会。锅里倒油,放几片姜片,放入带鱼油煎。油煎时用中小火,不要把带鱼翻来翻去,先煎好一面微黄起皮后再翻另一面油煎,同样也煎至微黄起皮后再翻面,待两面都煎至金黄后就煎好了。
STEP2、放入切好的辣椒,大蒜瓣,加豆豉,翻炒。
STEP3、加盐,生抽,继续翻炒至辣椒熟后就可以起锅啦。
STEP4、盛盘,试试看,大小朋友都爱吃哦!
胡萝卜可以换成土豆。不吃辣就不放青椒下饭下酒都很好吃的菜哦
做法很简单,就是费点时间,做给小孩吃,很放心!下饭下酒都很好吃的菜哦