热菜家常菜 肉末炖萝卜的做法, 肉末炖萝卜的家常做法
STEP1、萝卜切块。
STEP2、油锅烧热,倒入姜末与蒜末,小火煸香。
STEP3、接着加入猪肉馅,翻炒至猪肉末变白,加入料酒、生抽、老抽、胡椒粉、白糖,翻炒均匀。
STEP4、然后加入清水和盐,大火煮沸后,在锅中下入萝卜,盖上锅盖,转小火炖20分钟。小贴士:炖煮期间随时查看水量,酌量增添清水,避免糊锅。
STEP5、出锅前,撒下一把葱花即可趁热享用。
鲜贝,鸭蛋,韭菜,青红椒,盐,白胡椒粉,生粉,料酒时间:约30-40分钟难度:简单
杏鲍菇,青椒,小葱,蒜,生抽,蚝油时间:约30-40分钟难度:简单