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 辣炒田鸡的做法

辣炒田鸡的做法

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辣炒田鸡的配料

田鸡（一盘）
花椒（一小把）
姜条（半块姜）
蒜粒（一把）
白砂糖（少量）
生抽（少量）
醋（适量）
剁椒酱（一大勺）
青椒3个（切丝）
鸡精（2勺）

辣炒田鸡的步骤

STEP1、准备青椒丝

辣炒田鸡

STEP2、锅烧热倒油，油温热至七八成，撒入花椒倒入田鸡，炒一会儿撒入姜条，切一些蒜粒丢进去，再炒一会儿，依次添加少许糖，生抽，醋，剁椒酱，青椒，热炒十几秒撒鸡精关火，盛盘。

辣炒田鸡

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