 鲜香洋葱炒羊肉片的做法

鲜香洋葱炒羊肉片的做法

热菜家常菜鲜香洋葱炒羊肉片的做法，鲜香洋葱炒羊肉片的家常做法

鲜香洋葱炒羊肉片的小提示

1.羊肉卷不要焯太熟2.爆香锅后记得转中火，大火容易使洋葱干而不熟

鲜香洋葱炒羊肉片的配料

羊肉片（200克）
紫洋葱（1个切丝）
姜丝（若干）
干辣椒（3个）
八角瓣（6个）
老抽（1勺）
生抽（1勺）
盐（1勺）
白糖（1勺）
花椒粉（1勺）

鲜香洋葱炒羊肉片的步骤

STEP1、羊肉卷买现成的就可以；

鲜香洋葱炒羊肉片

STEP2、配料按配料表准备因为大火爆香，所以八角瓣掰开哦，更出味道

鲜香洋葱炒羊肉片

STEP3、开水焯羊肉卷变色捞出，不要太久，不然羊肉卷就老了，羊肉味道就少了

鲜香洋葱炒羊肉片

STEP4、大火爆香辣椒姜丝八角瓣

鲜香洋葱炒羊肉片

STEP5、加洋葱丝，转中火加一勺盐一勺糖（少量多次也可以）

鲜香洋葱炒羊肉片

STEP6、翻炒至洋葱出汁加糖和盐也是为了加速洋葱出汁

鲜香洋葱炒羊肉片

STEP7、倒入羊肉卷

鲜香洋葱炒羊肉片

STEP8、加一勺老抽一勺生抽老抽可以少放以免颜色过深

鲜香洋葱炒羊肉片

STEP9、翻炒均匀快出锅前加一勺花椒粉翻炒均匀就可以出锅啦

鲜香洋葱炒羊肉片

STEP10、这就是成品啦花椒粉最后提鲜非常有用

鲜香洋葱炒羊肉片

温馨提示：

本文收集了鲜香洋葱炒羊肉片的热菜家常菜，洋葱的做法，洋葱的家常做法，羊肉的做法，羊肉的家常做法，肉片的做法，肉片的家常做法，羊肉片的做法，羊肉片的家常做法，炒羊肉的做法，炒羊肉的家常做法，洋葱炒羊肉的做法，洋葱炒羊肉的家常做法，炒羊肉片的做法，炒羊肉片的家常做法，您还可以浏览家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。



 热菜家常菜

不用炒糖的小白版红烧排骨

对于一个不经常下厨又特爱吃红烧排骨的厨艺小白来说，这个做法最简单不过啦（一个炒糖八次节节败退每次都苦的人含泪总结）在内蒙少不了吃羊肉，上次的羊肉卷还有一些，所以自己又做了洋葱炒羊肉。这个食材和配料都很简单，因为洋葱和羊肉卷本身的味道已经很丰富了，重在火候变化和发挥出食材本身的香味。简单，好吃，挺好。

杂菇笋干烩

杏鲍菇,干花菇（或干香菇）,笋干,咸芽菜,蒜,干辣椒,酱油,糖,盐在内蒙少不了吃羊肉，上次的羊肉卷还有一些，所以自己又做了洋葱炒羊肉。这个食材和配料都很简单，因为洋葱和羊肉卷本身的味道已经很丰富了，重在火候变化和发挥出食材本身的香味。简单，好吃，挺好。