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双椒炒大肠的做法


双椒炒大肠的做法


热菜家常菜 双椒炒大肠的做法, 双椒炒大肠的家常做法


双椒炒大肠的小提示

大肠要选厚一点的比较好吃 调料可以按照自己喜欢的来加 大肠因为开始用来盐来搓过了,所以后面不用放盐,否则会咸哦

双椒炒大肠的配料

双椒炒大肠的步骤

STEP1、猪大肠买回来用生粉,盐里外反复搓几遍

STEP2、将洗好的大肠用一壶开水烫一会捞起沥干(这样比较好切)

双椒炒大肠

STEP3、把大肠和其它材料切好备用

STEP4、把锅烧热,倒大肠进去用小火把水份沥干(出大多水的话要把水弄掉)

双椒炒大肠

STEP5、如果粘锅的话,倒点油进去翻炒一下,继续小火爆一会,把油爆出来

双椒炒大肠

STEP6、看见大肠表面有点金黄色,把辣椒和蒜姜倒下翻炒几分钟,下葱段和生抽炒一下就可以装盘了

双椒炒大肠

STEP7、双椒炒大肠就做好了

双椒炒大肠


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