热菜家常菜 家常红烧肉的做法, 家常红烧肉的家常做法
STEP1、凉水下切好的五花肉,加入料酒,水开后20秒捞出备孕
STEP2、热锅少许油,加入冰糖,小火至枣红色,加入五花肉上色翻炒,然后加入大葱,大蒜,老姜,花椒,干辣椒,香料,继续中大火翻炒,最后加入适量水,生抽老抽,盐
STEP3、水开以后50分钟即可出锅,这次老抽放多了一些,卖相有点差
韭菜容易出水,所以要最后放,另外放点油进去也能锁住少许水分煎饺时候不要用热饺子,那样容易破皮我可能这次老抽放多了,颜色有点黑
天气凉了~煮一锅这种汤汤水水的菜~又是汤又是菜~吃完喝完整个身体都是暖暖的~我可能这次老抽放多了,颜色有点黑