热菜家常菜 炸里脊的做法, 炸里脊的家常做法
STEP1、里脊肉先切大块,然后用刀背拍松(这样炸出来的肉会比较嫰哦)
STEP2、拍松后,将块切成条。加盐和黄酒码味
STEP3、另外拿一碗,放一个鸡蛋,多点生粉,调成糊糊,再把码好味的里脊肉放进去拌匀
STEP4、拿一锅,里面多放点油,将里脊肉一条一条的放进去炸,炸至金黄色即可
香甜软糯Q弹不粘牙。因为豆沙馅比较甜,所以我的面团里没有放糖,如果做实心饼,面团里需要添加糖。里脊肉,盐,黄酒,鸡蛋,生粉
一朋友上次一起淘宝买的爆米花不会爆拿过来帮忙爆自己也顺手爆了二大盆撒了椰子粉和咖啡奶茶粉二种口味的哦好吃看得见里脊肉,盐,黄酒,鸡蛋,生粉