笋干,五花肉,鹌鹑蛋,葱,姜,冰糖,生抽,老抽,八角,花椒,盐,干辣椒苦瓜有促进饮食、消炎退热、防癌抗癌、降低血糖等功效。 功效与宜忌 清热解毒，益胃止。
干煎的五花肉片是荤味打江山的冲锋号，靠炙烤干煎就能集结各路馋猫。加了大把蒜末之后更有万人之上的酣畅快意，蒜末配着酱油、蜂蜜，在五花煎到最热闹的状态时兜头浇下，平底锅的热度让蒜香一秒之内在锅里蔓延开，顺着煎出的油脂渗透，让酱味十足的蒜香在短时间内攻占锅内堡垒位置，不服都不行。苦瓜有促进饮食、消炎退热、防癌抗癌、降低血糖等功效。 功效与宜忌 清热解毒，益胃止。