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苹果雪梨炖瘦肉的做法


苹果雪梨炖瘦肉的做法


热菜家常菜 苹果雪梨炖瘦肉的做法, 苹果雪梨炖瘦肉的家常做法


苹果雪梨炖瘦肉的小提示

苹果芯有一定的毒性,不可以食用,皮只要清洗干净,带皮的苹果做汤,别具风味;至于雪梨,连皮带芯做汤,效果比较好营养也更全面~!

苹果雪梨炖瘦肉的配料

  • 瘦肉 (400G)
  • 苹果 (1个)
  • 雪梨 (1个)
  • 新会陈皮 (1/4个)

苹果雪梨炖瘦肉的步骤

STEP1、苹果用盐水泡一会洗净去蒂去芯,皮洗净保证无蜡啊,然后对切成八小块备用;

苹果雪梨炖瘦肉

STEP2、雪梨用盐水泡一会洗净去蒂,对切成八小块备用;

苹果雪梨炖瘦肉

STEP3、瘦肉切适量大小的块状,和姜片一起冷水下锅焯掉血水;

苹果雪梨炖瘦肉

STEP4、用凉水过净后,和陈皮,姜片一起入炖盅

苹果雪梨炖瘦肉

STEP5、再加入备好的苹果和雪梨块;

苹果雪梨炖瘦肉

STEP6、注入约八分满的开水;

苹果雪梨炖瘦肉

STEP7、按电子炖盅说明,在外围也加入开水至最高水位线;

苹果雪梨炖瘦肉

STEP8、盖好盖子,用炖汤模式炖约2.5个小时左右即可!食用前加适量盐调味!

苹果雪梨炖瘦肉


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