热菜家常菜 红烧猪蹄的做法, 红烧猪蹄的家常做法
STEP1、猪蹄焯熟,炒炒,加料酒酱油炒炒,加水没过猪蹄,加点盐,放葱姜八角桂皮,没有桂皮就拉倒,没有八角也不是那么重要,就可劲儿炖吧,大概40分钟到1小时后,筷子一戳就烂,就可以大火收汁出锅了。
STEP2、吃吃吃
考虑到自己做饼胚用时较长,大家可以提前买速冻的饼底,这里我买的是8寸的,14元一盒有三个。猪蹄富含胶原蛋白,好吃不胖(骗自己)。
小时候去吃油炸必吃的素鸡,素鸡是豆制品猪蹄富含胶原蛋白,好吃不胖(骗自己)。