热菜家常菜 蒜苗炒肉丝的做法, 蒜苗炒肉丝的家常做法
STEP1、蒜苗洗干净,切段
STEP2、油锅热后,先放入肉丝煸一下,然后加点料酒和酱油,少许盐接着煸炒一下
STEP3、倒入蒜苗加一点点糖,一点点水,少许盐大火翻炒一下
STEP4、加点鸡精就可以起锅了
天气太热,来个下饭菜吧。蒜苗,肉丝,料酒,酱油,糖,水,盐,鸡精
可以用四川火锅底料代替,但是我觉得底料里太多猪油,难免味精和防腐剂,还是自己配更健康蒜苗,肉丝,料酒,酱油,糖,水,盐,鸡精