热菜家常菜 萝卜烧肥肠的做法, 萝卜烧肥肠的家常做法
STEP1、洗肥肠用面粉,或用白酒,大葱叶反复抓、搓洗净。摘掉内壁的肥油,无需全部摘净;肥肠加、料酒,姜片、开5钟捞出,倒掉。再一次加、料酒、花椒、姜片10钟捞出。肥肠的留用}
STEP2、准备好材料:肥肠切块,萝卜削皮切块,青椒、泡椒切段;
STEP3、热锅倒油下入姜蒜、花椒炒香,下泡椒、豆瓣酱炒出油红色。
STEP4、下入肥肠块翻炒至肥肠缩小,
STEP5、加青椒炒匀
STEP6、加入没过肥肠的水,{加的是第二次煮肥肠的水}加料酒、酱油、冰糖大火煮开转小火煮30分钟至熟。
STEP7、下入萝卜煮15分钟,大火收浓汤汁,加盐,鸡粉推匀出锅。
装猪手的那个容器不要密封,让它有自然的水蒸汽。猪大肠用来卤、蒸、爆炒、等味道都不错,但又不能多食用,总想到含胆固醇高。其实,猪大肠对人体还是有很多好处的,能润燥补虚,止渴止血之功效,特别适合便血,痔疮,小便频多者食用。
厨房新手必备,超级简单!年夜饭蓝莓山药泥必备!!猪大肠用来卤、蒸、爆炒、等味道都不错,但又不能多食用,总想到含胆固醇高。其实,猪大肠对人体还是有很多好处的,能润燥补虚,止渴止血之功效,特别适合便血,痔疮,小便频多者食用。