热菜家常菜 青椒炒肥肠的做法, 青椒炒肥肠的家常做法
STEP1、清洗大肠。放一些面粉或者小苏打揉搓。用筷子边翻边洗。一定要多洗几遍洗干净。
STEP2、冷水放八角桂皮香叶酱油下去卤煮大肠。煮至筷子可以插过即可,煮太软了不好吃。快煮好时加点盐。
STEP3、煮好的肥肠切成合适的大小。
STEP4、青椒切成丝。
STEP5、大火锅烧热,放油,油热下大蒜瓣和青椒炒,炒一会下肥肠下去炒,加点豆瓣酱加点醋,炒好盛出即可。
硬菜一道肥肠,青椒,八角,盐,酱油,香叶,桂皮,大蒜
可以提早一个晚上准备好,早上起床直接烤箱35分钟就好了!用剩的淡奶油,牛奶都可以用来消耗这个,而且很容易上手又快速!肥肠,青椒,八角,盐,酱油,香叶,桂皮,大蒜