 红烧芋艿土豆的做法

红烧芋艿土豆的做法

热菜家常菜红烧芋艿土豆的做法，红烧芋艿土豆的家常做法

红烧芋艿土豆的配料

土豆（1个）
芋艿（3个）
胡萝卜（半根）
玉米笋（2根）
香菇（3朵）
植物油（15克）
盐（3克）
生抽（1大勺）
白砂糖（5克）
蔬之鲜（3克）

红烧芋艿土豆的步骤

STEP1、所有食材洗净，香菇切块，胡萝卜和玉米笋切小滚刀，其余去皮切滚刀块，土豆用水冲去表面淀粉，沥干备用。

红烧芋艿土豆

STEP2、在锅内倒入植物油，大火加热3分钟后，倒入胡萝卜，煸炒半分钟。

红烧芋艿土豆

STEP3、然后倒入芋艿，继续翻炒1分钟不到。

红烧芋艿土豆

STEP4、倒入土豆、玉米笋，翻炒3分钟。

红烧芋艿土豆

STEP5、然后倒入香菇，翻炒1分钟。

红烧芋艿土豆

STEP6、加少许水，继续翻炒2分钟。

红烧芋艿土豆

STEP7、加入生抽、盐、白砂糖、蔬之鲜调味，加一大勺水，迅速翻炒，使调味均匀，然后加水约至食材一半，加盖，中火焖。

红烧芋艿土豆

STEP8、至水基本收干，开盖快速翻炒收汁，即可出锅。

红烧芋艿土豆

STEP9、成品，南无阿弥陀佛！

红烧芋艿土豆

温馨提示：

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