热菜家常菜 猪血炒豆芽的做法， 猪血炒豆芽的家常做法
STEP1、猪血洗净切小块沥干水，豆芽摘去根部
STEP2、热油锅爆香姜丝
STEP3、猪血入锅煎1-2分钟
STEP4、翻面后再煎1-2分钟，放豆芽大火爆炒
STEP5、豆芽断生后加入葱段翻炒
STEP6、加入盐、鸡精即可
鳊鱼,葱,姜,蒜瓣,花椒1：豆芽炒至断生就可以了，煮太久反而影响口感；2：猪血我觉得煎香点炒更好吃，而且防止炒的过程碎掉；3：提前用加入盐、酒的水煮开，就可以去掉异味。
简单又好吃的一道菜，你也试试吧。1：豆芽炒至断生就可以了，煮太久反而影响口感；2：猪血我觉得煎香点炒更好吃，而且防止炒的过程碎掉；3：提前用加入盐、酒的水煮开，就可以去掉异味。