 西洋参炖猪心的做法

西洋参炖猪心的做法

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西洋参炖猪心的小提示

1、此味汤也可以做成甜的，在最后半小时加点冰糖，别有一番味道，而且也滋润，冰糖西洋参猪心特别搭味2、猪心必须整个炖，太多也可以买半个，超市一号土猪经常有半个卖突然发现给它打广告了哈哈不过大城市表示其他猪心真心不好吃，都有股味道，一号土猪才香……3、大家炖的过程有什么细节问题可以问我，641290060，备注下厨房，讨论美食，滋补食材都有并且有正宗中药食材

西洋参炖猪心的配料

猪心（1个或者半个）
西洋参（3克）
枸杞子（10颗）
水（适量）
盐（适量）

西洋参炖猪心的步骤

STEP1、猪心清洗干净，里面可能有血块，可以用小刀裂开掏出来，不要觉得重口味，完工清洗双手就没事了……千万不要切片，要整个猪心炖，加西洋参，枸杞子，水隔水炖2.5个小时

西洋参炖猪心

STEP2、炖完猪心捞起切片，这时候可以选择装盘沾酱油吃，汤另外加盐喝；也可以放回去，和汤一起

西洋参炖猪心

STEP3、和汤一起，加点盐，吃肉喝汤，肉很甘香，最滋补。

西洋参炖猪心

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