热菜家常菜 猪耳朵炒小米椒的做法， 猪耳朵炒小米椒的家常做法
STEP1、先用开水烫猪耳朵。然后用刀刮净猪毛，洗净，锅内放水放猪耳朵。水开后煮3分钟左右捞起。
STEP2、另起锅，锅内放卤水，开火，卤水开后放猪朵煮15分钟左右，浸泡10小时后取出，切片。
STEP3、小米椒，蒜苗梗洗净，切圈。
STEP4、锅内放油，油温5成热时放猪耳朵。放小米椒，放少量的盐，的米酒，生抽，炒匀出锅。
尝一次就欲罢不能的炸蘑菇，咬下去咔次咔次响，超简单的做法，真的可以做出肉的味道哦!猪耳朵,小米椒,蒜苗梗,酱油,卤水,米酒,盐,油。
每次过节都会炸猪耳朵,小米椒,蒜苗梗,酱油,卤水,米酒,盐,油。