斜头炒猪腰的做法
斜头炒猪腰的做法
斜头炒猪腰的步骤
STEP1、先用盐腌一下让猪腰出水然后洗净，然后用生抽、胡椒粉、料酒与猪腰一起腌，下锅前把猪腰的水份挤掉。
STEP2、姜蒜起锅，爆香后放猪腰。
STEP3、猪腰炒到差不多后放芹菜、蒜苗、葱、蚝油。
STEP4、盖上几分钟后完成。
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