腊八蒜烧肥肠的做法
腊八蒜烧肥肠的做法
腊八蒜烧肥肠的配料
- 腊八蒜 （20个）
- 肥肠 （300克）
- 葱姜
- 八角
- 花椒
- 干辣椒
- 盐 （2克）
- 酱油 （2汤匙）
- 蚝油 （2汤匙）
- 料酒 （2汤匙）
- 胡椒粉 （少许）
- 黄豆酱 （1汤匙）
- 淀粉
- 香油
- 醋
腊八蒜烧肥肠的步骤
STEP1、买回的大肠，先用淡盐水加醋，泡1小时
STEP2、然后再用淘米水，泡30分钟
STEP3、将大肠洗净，凉水入锅
STEP4、焯水1分钟，捞出备用
STEP5、锅中放油，爆香花椒；八角；干辣椒；葱姜块
STEP6、然后烹入料酒1汤匙；酱油1汤匙；黄豆酱1汤匙；蚝油1汤匙
STEP7、下洗净的大肠
STEP8、转小火盖盖卤制40分钟
STEP9、葱姜的量要大一些，分别切大片，腊八蒜适量
STEP10、卤好的大肠切段
STEP11、锅中放油，爆香葱姜片
STEP12、再放入腊八蒜
STEP13、烹入清水，调入盐2克；蚝油1汤匙；料酒1汤匙；酱油1汤匙；胡椒粉少许
STEP14、小火将汤汁收浓稠，勾芡
STEP15、淋香油出锅
温馨提示：
本文收集了腊八蒜烧肥肠的热菜家常菜，肥肠的做法，肥肠的家常做法，腊八蒜的做法，腊八蒜的家常做法，烧肥肠的做法，烧肥肠的家常做法， 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜谱
地方家常菜
- 103/19东北硬菜锅包肉
- 203/19姥姥的春日下饭菜川腊肠西葫
- 303/19麻辣川香拌面
- 403/19上海凉拌鸡丝
- 503/19一道家庭必备的下饭菜——湖南辣椒炒肉
- 603/19食草意式番茄马苏里拉沙拉
- 703/19快手版驴打滚北京小吃微波炉低糖老人糕点
- 803/19酸爽低脂川味酸汤牛肉
- 903/19破壁机版川贝雪梨汤
简单的家常菜
- 103/08【家常菜做法大全】炒藕尖的做法,家常菜做法8种家常菜
- 203/08家常菜做法：炖鸡块的家常做法29种
- 303/08菜谱大全家常菜鸭蛋饭的做法大全3种家常菜
- 403/08美食菜谱：排骨鸡的家常做法，家常菜做法12种家常菜
- 503/08【家常菜做法大全】板栗炖鸡汤的做法大全7个
- 603/08美食菜谱：奶砖的家常做法3种
- 703/08菜谱大全家常菜炒蒜的做法大全40种家常菜
- 803/08家常菜做法：莲子排骨汤的简单快速做法4个
- 903/08家常菜做法：蒸藕的做法大全9种
家常菜大全
- 103/08家常菜做法，莲藕炖排骨的做法大全5种家常菜
- 203/08菜谱大全家常菜咸粥的做法大全8个
- 303/08【家常菜做法大全】恐龙蛋的吃法与做法19种
- 403/08菜谱大全家常菜新疆手抓饭的做法大全2个
- 503/08菜谱大全家常菜鸡脚汤的做法,家常菜做法40个
- 603/08家常菜做法：炒鸭血的家常做法，家常菜做法28种家常菜
- 703/08美食菜谱：饭酱的做法,家常菜做法40种
- 803/08家常菜做法：高丽菜的吃法与做法16种做法
- 903/08美食菜谱：磅蛋糕的做法,家常菜做法40种家常菜