STEP1、准备好所有材料。A大葱洗净沥水,切小段,生姜洗净,去皮,切片。B.猪骨洗净,开水绰一绰,控干水分。C.干净的电陶锅,注入比较多的开水。按钮在高火。D。将猪骨先倒入陶制锅内。
STEP2、A.猪肚用大量面粉,盐,不停抓洗干净表面的粘液(这个方法非常好,而且能一次就洗干净猪肚,非常彻底!!!)B.开水锅内绰一绰,冷水中激一激,刮去猪肚表面的一层白膜,洗净后切条。
STEP3、热锅,冷油,油温上去后,滑入肚条,炒一炒,再加入大葱段,生姜片,大火炒匀后撒入糯米酒,多多的撒胡椒粉,然后猛火炒匀,兜入多一点凉水,大火烧开,直至汤水呈现乳白色,转入陶制锅内与猪骨一些炖制。
STEP4、将电陶制锅用高火一直炖约三小时以上,待汤水变浓稠即可。出锅前去葱叶,撒盐调味。喝汤吃肉,满足!!
土豆3,番茄酱2,盐5一道非常鲜美的清炖汤水,滋补,营养。整道菜只放盐,葱,姜,料酒,极鲜美,可口!奶白的汤水,看着就诱人,有猪骨香,猪肚炖的烂烂的,糯软,入味!
洛神花,又名玫瑰茄,常用来泡花茶,红宝石般的颜色很美,做苹果酵素时,试着加了一些,口味颜色都挺好,记录下来酵素有助于身体消化循环苹果选择适合用酸甜口味的。参考了这个方子,减少了糖量:火龙果酵素xiachufang/recipe/100029275/用料:苹果350洛神花10冰糖180开水1500(喜欢甜可增加糖量)一道非常鲜美的清炖汤水,滋补,营养。整道菜只放盐,葱,姜,料酒,极鲜美,可口!奶白的汤水,看着就诱人,有猪骨香,猪肚炖的烂烂的,糯软,入味!