STEP1、生猪肚放在盆中,拌入一撮盐,一把面粉和2大勺料酒,仔细地揉搓猪肚的两面
STEP2、用清水将彻底漂洗干净,沥干水后将猪肚的内部翻出来
STEP3、将猪肚内的白色脂肪修剪干净
STEP4、将猪肚放在汤锅内,倒入没过猪肚的清水、2大勺料酒、一根葱和拇指大的一块姜(拍破)
STEP5、将猪肚大火烧开后转小火炖煮一个小时左右,至猪肚可以用筷子轻易插入
STEP6、炖猪肚时准备配菜,将小葱只留葱白,斜切成片
STEP7、将剩下的生姜一半切成片,一半擦成细姜末,将淀粉兑2大勺清水调成淀粉水待用
STEP8、猪肚煮好后冲冷水凉至室温,逆纹切成5-7mm的片
STEP9、起油锅,先下姜片炒透
STEP10、再下八角同炒,待姜片边缘焦黄卷起时下细姜末略炒
STEP11、下猪肚片翻炒片刻,烹入2大勺料酒,一大勺米醋,适量盐和糖
STEP12、下葱白翻炒片刻,倒入小半碗热水煮上半分钟到一分钟
STEP13、下准备好的淀粉水勾芡
每天早晨的时间是最紧张的,既要叫醒赖床的孩子,又要自己收拾停当,还要把一家人的早餐准备好,全能妈妈就是这样养成的。古话说:一日之计在于晨!早餐也就尤其重要,既要营养均衡色香味俱全,又要能唤醒沉睡中的胃,打开味蕾。这款轻食主义,沙拉鸡胸肉,调制好的味道,开袋即食,应该是方便,快手,营养,美味的代表了。良的蛋白质,加上千层饼,放置一层奶酪,再加一些生菜,挤上个人喜爱的沙拉酱,听着都特别美味。让我们一起来做吧!沙拉鸡胸肉,做沙拉,甚至是直接空口当零食,都是非常好吃的,绝对改变你对鸡胸肉的印象!这道菜是五郎在一家中华料理店吃的,其实日式的中华料理不能等同于中餐,有很多做法跟我们真正的中餐是不一样的。这道菜在电视里是子姜炒猪肚,子姜也就是嫩姜,吃起来没有老姜那么辛辣,纤维也比较细致,吃寿司时搭配的腌姜就是用子姜做的。不幸的是,博主身处一个买不到子姜的地方,所以只能用生姜来做。而生姜不像子姜那样可以当成配菜,所以需要花一点心思,让这道菜能有浓郁的姜味,又不会吃到满嘴辛辣的生姜。我的做法是把总量的姜分成两部分,一部分切片,用油充分的炒香,提取出生姜的香气。另一部分擦成极细的姜末,用来增添生姜的辛辣,而
雪蛤膏如果去腥工作做好了,吃起来比燕窝更加绵滑,而且是非常滋阴养气的一款甜品。这道菜是五郎在一家中华料理店吃的,其实日式的中华料理不能等同于中餐,有很多做法跟我们真正的中餐是不一样的。这道菜在电视里是子姜炒猪肚,子姜也就是嫩姜,吃起来没有老姜那么辛辣,纤维也比较细致,吃寿司时搭配的腌姜就是用子姜做的。不幸的是,博主身处一个买不到子姜的地方,所以只能用生姜来做。而生姜不像子姜那样可以当成配菜,所以需要花一点心思,让这道菜能有浓郁的姜味,又不会吃到满嘴辛辣的生姜。我的做法是把总量的姜分成两部分,一部分切片,用油充分的炒香,提取出生姜的香气。另一部分擦成极细的姜末,用来增添生姜的辛辣,而