热菜家常菜 红烧猪排的做法, 红烧猪排的家常做法
STEP1、用刀背将大排正反面的肉剁松弛
STEP2、将肉用葱,姜,盐,料酒腌制30分钟
STEP3、将猪排两面都拍上一层薄薄的干淀粉
STEP4、将油烧至开始冒青烟,将大排投入炸至两面金黄,捞出沥干备用
STEP5、锅底加少许油,爆香葱姜
STEP6、将炸好的大排投入锅中加入生抽,老抽,糖,适量开水,小火闷煮20分钟
STEP7、大火收汁
家里的外甥都是肉食动物,我这个做阿姨的想尽办法给他们做美味,幸好,小朋友们都很捧场,我这个做阿姨的也有做的动力!猪大排,大葱,料酒,生抽,老抽,糖,淀粉
这道馅儿是包子里的最爱,和灌汤包一样会流汁儿哦,做生煎包更加好吃猪大排,大葱,料酒,生抽,老抽,糖,淀粉