 猪肝炒菠菜的做法

猪肝炒菠菜的做法

热菜家常菜猪肝炒菠菜的做法，猪肝炒菠菜的家常做法

猪肝炒菠菜的小提示

1、嫩嫩的猪肝最好吃，所以要快速翻炒，猪肝时间不宜煮太久，煮久了变老影响口感，如果担心没煮熟，猪肝可以先掉水，再炒。2、不太喜欢吃猪肝，但是为了补血还是要偶尔吃下，这样的做法炒出来的猪肝没有腥味，而且特别入味，非常下饭哦！

猪肝炒菠菜的配料

猪肝（一块）
菠菜（一把）
生姜（五片）
大蒜（3颗）
大葱（2根）
小米椒（2粒）
青椒（10片）

猪肝炒菠菜的步骤

STEP1、猪肝冲洗一下，切片泡水中20分钟后捞起用料酒、生抽、白糖、盐、生粉搅拌均匀再腌制10分钟。

猪肝炒菠菜

STEP2、锅中加入橄榄油，六分热加入小米椒炒香然后加入生姜和大蒜，腌过的猪肝去掉多余的水分，倒入一起翻炒同时加入大葱和青椒，加适量的盐和料酒。

STEP3、快速翻炒以后加入菠菜和大葱叶，菠菜变色加入味精即可出锅。

STEP4、美味出炉，赶紧吃饭！

温馨提示：

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 热菜家常菜

一人份低卡路里牛奶麻薯

其实犹豫了一下要不要记录这个菜谱，因为我发现已经有很多朋友传过了，水麻薯、鲜奶麻薯之类的，但是我真的想把自己亲手做出来的东西记录下来，而且减脂的时候真的需要做点什么转移一下注意力哈哈，这个方子也没什么特别的，牛奶麻薯的难度大概比煮方便面还要简单点儿。对了这个方子是看了Amanda曼达的菜谱之后，太想吃麻薯了，看上去软软糯糯，滑溜溜的，可是热量高的甜品我基本也就告别了，所以在此做一个只有70大卡的一人份解馋饱腹小甜品吧。猪肝和菠菜都是补血的宝物，特别是备孕人群和新妈妈都特别适合这道菜。

轻乳酪蛋糕

之前屯了好多芝士片，原本是想做三明治吃的，但是屯太多了，趁还有蛮长的保质期赶紧试试先消耗一部分，试着做了一下轻乳酪，没想到成功了配方为六寸模具一个量。我的3个是50g的鸡蛋，60g的鸡蛋2个。猪肝和菠菜都是补血的宝物，特别是备孕人群和新妈妈都特别适合这道菜。