热菜家常菜 洋葱炒猪肝的做法, 洋葱炒猪肝的家常做法
STEP1、猪肝先用水龙头的水冲洗,然后浸泡在盐水中十分钟左右,再切片,放入加有姜片和料酒的水中煮片刻;
STEP2、黑木耳提前泡发。切好配菜;
STEP3、锅中热油,先炒香洋葱;放入其他配菜翻炒,都是易熟的,炒至变软断生;
STEP4、倒入猪肝,调入盐、白糖、生抽、鸡粉,翻炒均匀,最后淋入生粉水勾薄芡,即可。
STEP5、Yummy!
夏天,冷藏了喝,爽!也当料酒用,比市售料酒香多了!猪肝,洋葱,黑木耳,胡萝卜,青椒,姜片,料酒,盐,糖,生抽,鸡粉,生粉水
推荐这款清口小咸菜,小时候奶奶经常在院子里晒萝卜干,满满一院子,用咸菜缸腌好多,冬天里喝粥它就是主食了,脆脆甜甜的萝卜,花椒面的香味,总能多喝一碗粥!猪肝,洋葱,黑木耳,胡萝卜,青椒,姜片,料酒,盐,糖,生抽,鸡粉,生粉水